Dagernova Culinarium & Weinstube
Dernau
Dagernova Culinarium
In Dernau gab es einmal eine beliebte Traditionsgaststätte mit Saal, die kurz den Namen "Weinbau" trug. Damit der Ahrwein wieder in einem gebührenden Rahmen angeboten und serviert werden kann, investierte die größte Winzergenossenschaft der Ahr kurzerhand stolze 1,5 Millionen Euro für die komplette Rundumerneuerung und aufwendigen Umbauten des in die Jahre gekommenen Gebäudes der Dagernova in exponierender Lage.
Das Ergebnis kann sich sehen lassen - aus alt wurde modern. Sie werden Augen machen.
Durch den großen Saal, der im Umkreis seinesgleichen sucht, ist das Culinarium nicht nur ein exklusives à-la-Carte-Restaurant sondern eignet sich auch ideal für Veranstaltungen, Feiern und Seminare.
Ahrwein-Liebhaber können in der Vinothek im Untergeschoss wie gehabt ihren Wein kaufen und obendrein eine Etage darüber in einer eigens dafür geschaffenen Wohlfühlatmosphäre stilvoll essen und trinken. Dagernova Culinarium & Weinstube ist ein Ort des Genießens und des Erlebens.
Beim Betreten von Dagernova Culinarium & Weinstube kommt bei den Gästen durch die Bruchsteinmauern, Schieferböden und stilisierten grünen Weinranken sofort heimatliche Verbundenheit auf. Der Aha-Effekt verstärkt sich im Restaurantbereich durch die harmonische Farbgestaltung, die ausgefallenen Tapeten, den warmen Holzfußboden und den gediegenen Materialeinsatz.
Stühle mit edlen dunklen Lederbezügen und ausgesuchte Designbleuchten runden den Gesamteindruck harmonisch ab. Ein wunderbares Ambiente, um kulinarische Köstlichkeiten aus dem à-la-Carte-Angebot zu sich zu nehmen. Der angrenzende Loungebereich mit Bar, gemütlicher Kaminecke und komfortablen Ledersesseln laden zum Genuss von Ahrwein und Tapas ein. Insgesamt finden 80 Gäste in Culinarium & Weinstube Platz.
Die einmalige Aussicht auf Ahr, Dernau und die Weinberge ist schon Grund genug, um immer wieder gerne in Dagernova Culinarium & Weinstube einzukehren. Die Panoramafenster reichen bis zum Fußboden, damit die Gäste während des gesamten Aufenthaltes ihre Blicke schweifen lassen können. Die gesamte Glasfront zur Ahr lässt sich zudem komplett öffnen, so dass Ihnen in der warmen Jahreszeit immer ein laues Lüftchen um die Nase wehen kann. Freiluftfans finden zudem ein schönes Plätzchen auf der geräumigen Terrasse am Eingang. Da lassen Urlaubsgefühle nicht lange auf sich warten.
Wenn Sie nicht gut zu Fuß sind oder auf einen Rollstuhl angewiesen sind, erreichen Sie Culinarium & Weinstube in der ersten Etage jederzeit ganz bequem mit einem separaten geräumigen Aufzug.
Die Küche verwöhnt die Gäste mit jahreszeitabhängigen Produkten und Spezialitäten aus der Region. Flammkuchen, Winzerteller und Fischgerichte stehen ebenfalls zur Auswahl. Alles wird frisch und mit viel Liebe zubereitet. Selbständlich gibt es auch hausgebackenen Kuchen und deftige Brotzeiten. Für jeden Geschmack, jeden Bedarf und jeden Wunsch ist etwas Leckeres dabei.
Adresse:
Culinarium Dernau
Ahrweg 7
53507 Dernau
Tel. 02643/9472-24
Ansprechpartner: Marcus Krupp-Matern und Natalia Schwabe
